Nuestra carta
de jamón, boletus o bacalao
con pan de cristal
con bacalao
con mermelada de tomate
con escamas de sal y aceite de oliva
con patatas paja
gratinado
con aceite de trufa y frutos secos
con pan de pasas y mermelada de tomate
con pan y tomate
con ajo mojo
con parmesano
con foie
braseada
Nuestra carta
con rape y almejas de carril
con callos
Nuestra carta
con ventresca
queso gratinado y vinagreta de frambuesa
con albahaca y tomate de la huerta
con níscalos confitados y crujientes de salmón
Nuestra carta
a baja temperatura
al estilo de la casa
al horno
guisado
caseras
Nuestra Carta
con su acompañamiento
de la Sierra de Aracena
con foie
Nuestra carta
al estilo gallego
a la parrilla con albahaca
con verduritas
con mermelada de cebolla
a la llosa
Nuestra carta
flambeada
con carquiñolis
con pétalos de rosa
con nuez caramelizada
con chocolate caliente